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アルコールと格闘
本日も出歩かない安静休息日。

昨日突然気合いが入って作り出した大葉とブルーベリーの果実酒。
棚にしまうついでに、また大仕事になった。
我が輩自慢の暗い納戸の奥にあるhitomi隠し棚。

おいしい実を見ると、なんでもかんでもアルコール漬けし、
結果・・・棚がこうなった(実はまだ何本もある)。

2009年に漬けてあったコクワ酒をすっかり忘れていたので、実を取り出す作業開始。

私的には、まだ琥珀色がうすいな。
実だけ取って、もっと待とう!!

・・・ってか、こんなに待つのが楽しみな私が死にかけたんだから、
果実酒のためにも死ななくて良かったな(爆笑)
「果実酒作るだけ作って、完成する前に死んだぞアイツ」とバカにされなくてすんだわ!

梅も取り出した。

ひとつかじった。
ほわ〜んと久しぶりにほろ酔いな感覚がよみがえった。

お昼は野菜をたっぷり入れたラーメンを作る。

エビの香りがすごくおいしいスープ!
もう少し体力ついたら、自転車に乗って食べに行こう!
少しずつ全身の筋肉痛がやわらいできたので、wiiフィットとバランズボードでヨガをしてみた。
なかなか良いリハビリ!また筋肉痛になりそうだ。
今日一歩、明日は二歩。毎日少しずつ。
| comments(1) | 20:52 | category: お料理 | 昨年の記事
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comment
一幻、お店行く前に食べたんだ!(´∀`)アハッ
待ちきれなかった!?

それにしても、果実酒コレクションたいしたもんですねー♪
| フル |

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